2020年 1月
(今月)
01
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1
★元日
■本日休業
2
■本日休業
◇地物野菜の下処理仕込み
鶏・鴨・軍鶏、半調理仕込み
3
●1F:風見の間シャモすき会食
4
●1F:風見の間:とり鍋セット会食
●1F:三の立:水炊き鍋セット会食
5
◇食材の買い出し・計器類点検
6
◇水炊き・かしわスープ作り
7
●1F:風見の間:水炊き鍋会食
●1F:三の立:水炊き鍋セット会食
■内・外科治療
8
◇地物野菜の下処理仕込み
鶏・鴨・軍鶏、半調理仕込み
9
10
11
12
■どんど焼き
◇食材の買い出し・計器類点検
13
★成人の日
●1F:風見の間:水炊き鍋・シャモ鍋会食
14
◇地物野菜の下処理仕込み
鶏・鴨・軍鶏、半調理仕込み
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●1F:風見の間:水炊き鍋会食
17
本日
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◇食材の買い出し・計器類点検
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◇地物野菜の下処理仕込み
鶏・鴨・軍鶏、半調理仕込み
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■本日休業 総会・新年会・解散式
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◇地物野菜の下処理仕込み
鶏・鴨・軍鶏、半調理仕込み
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1月
カレンダーの見方:各日にちにクリックでポップアップ拡大、フリーサイズ拡大カレンダー:https://freecalend.com/open/mem106251
●は予約入り状況 ◇仕入・仕込み状況  ■休業日・個人的所用  ★は国民祝日日&上田イベント行事
お部屋:
1F:カウンター4名様、
     おしどりの間/座卓5,  14名様(貸切可)  
     風見どりの間(個室)2名~7名様(電話予約優先)  
2F:めんどりの間14名様、
     おんどりの間14名様 
     ひなどりの間8名様、  
二階全室合計35様位(完全予約制)
ご接待・ご宴会に…お気軽にご利用ください。
お料理3000円より【税込価格】(35名様まで
※ お席予約のみは当日に限ります。(予約状況でお断りする事有り)
※空白日は現時点で“予約なし”とご理解下さいませ。
※ご予約の際の概要・ご注意サイトへ:http://www7.ueda.ne.jp/~kaburaya/new/reserve.html

令和元年10月より消費税10%改正ですが、※(イートイン)店内飲食は現行の税込価格。
据え置きで耐えます。(当店独自の還元率2%)※テイクアウト(持ち帰り)表示価格より8%軽減税率で、容器等に掛かる費用とはお客様の負担となります。
飲物類は一部商品入れ替えリニューアルしました。※キャッシュレス:クレジットカード申請中許可待ち、只今利用不可  Paypay使用可、許可待ち、

お部屋のご案内(席)レイアウト図 :http://uedasikaburaya.blog.fc2.com/blog-entry-1807.html
テイクアウト予約オードブル:http://www7.ueda.ne.jp/~kaburaya/new/reserve.html

お部屋のご案内(席)レイアウト図 :http://uedasikaburaya.blog.fc2.com/blog-entry-1807.html
テイクアウト予約オードブル:http://www7.ueda.ne.jp/~kaburaya/new/reserve.html
旬の食材:
野菜/ ほうれん草、小松菜、大根、にんじん、れんこん、山いも、芽キャベツ
果物/ オレンジ、はっさく、キウイ、きんかん
魚介/ ブリ、マナガツオ、アマダイ、ヒラメ、サケ、タラ、ワカサギ、イカ、カキ
一月七日、「 人日じんじつの節句せっく」は、七草ななくさ(七種)の粥かゆを食す日です。