2020年 8月
(今月)
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 残席2名様です
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 残席2名様です
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 残席1名様です
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 残席1名様です
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 
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休み
8月
2020年8月メニュー

受付は7月23日(木)AM10時~承ります。
皆様のお越しを是非お待ちしております。よろしくお願いいたします。

※日程修正しました。


 
<メールに関しての大切なお知らせ>
※1~2日の間に手が空き次第、お返事させて頂きます。
まれに、こちらからメールの送信ができていても、受信がされていないことがあるようです。おそらく迷惑メールとして
はじかれているのかと・・・こちらでは、送信できているため、判断がつきません。(送信エラーになる時は、その他のアドレス、もしくは
お電話にて必ずお返事をいたします)
ご予約の可否どちらでも必ずご連絡を致しますので、3日経ってもメールが届かない場合は、お手数ですが再度必ずご連絡くださいますよう
お願いいたします。



●「発酵ごはんのお教室/3,850円」
・エスニック甘酒そぼろごはん
・塩麹タンドリーチキン
・酒粕コーンチャウダー
・甘酒チャイプリン

2か月に1度くらいのペースで開催している「発酵ごはんのお教室」。世の中がざわざわとしているこの時期だからこそ、
自己免疫力を高め、腸から益々元気に、そして健やかになっていただきたい!ということで、今月も開催させていただくことに
しました。
エスニック香るそぼろには、甘酒でやさしいコクと甘みを付けましょう。3年程前のお教室でも作った、薬味たっぷりのサラダ混ぜごはん
仕立てにして、さっぱりと召し上がれ。
スパイス香るタンドリーチキンには、下味に塩麹をプラス。ヨーグルトとW発酵パワーで、美味しく柔らかく。
体の中からポカポカ温まる酒粕を入れた、コーンクリームチャウダーの優しい甘さが、ほっこりしますよ。
デザートには甘酒で甘みをつけたチャイプリンをどうぞ。


●「おうちごはんのお教室/3,850円」
・五目冷やしぶっかけ素麺
・豚こま天と舞茸の天ぷら
・レンジ蒸し茄子の中華風お浸し
・コーヒー水まんじゅう

素麺・・・好きなんですよね。夏のお昼の定番の素麺を今回は、錦糸卵、椎茸煮などの具材をのせて、五目素麺に。
冷たいお汁をかけていただきます。使用するのは、徳島のちょっと太めでコシがあり、のどごしが良い手延べ半田そうめんです。
以前お教室でも使用したのですが、本当に美味しいのでおススメです。
サクサクっとした食感の天ぷら。今回は舞茸と豚こま天を召し上がれ。冷たい素麺には、温かい天ぷらが欲しくなりませんか。
副菜には、電子レンジで簡単に作れる茄子のお浸しを。手軽にできるので、夏に楽チンでいいですよ。
デザートは、アガーで作るコーヒーの水まんじゅうをどうぞ。





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