2019年 11月
(今月)
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休み
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休み
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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研修の為、休み
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研修の為、休み
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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休み
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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発酵ごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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休み
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
本日
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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休み
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~12:30 満席となりました
11月
2019年11月メニュー


受付は10月23日(水)AM10時~承ります。
皆様のお越しをお待ちしております。よろしくお願いいたします*


<大切なお知らせ>
※1~2日の間に手が空き次第、お返事させて頂きます。
まれに、こちらからメールの送信ができていても、受信がされていないことがあるようです。おそらく迷惑メールとして
はじかれているのかと・・・こちらでは、送信できているため、判断がつきません。(送信エラーになる時は、その他のアドレス、もしくは
お電話にて必ずお返事をいたします)
ご予約の可否どちらでも必ずご連絡を致しますので、3日経ってもメールが届かない場合は、お手数ですが再度必ずご連絡くださいますよう
お願いいたします。


●「発酵ごはんのお教室/3,850円」
・発酵ルーローハン風ごはん
・キムチ納豆スープ
・じゃがいもチーズボール
・茹で牛蒡とハムのヨーグルトサラダ
・甘酒バナナプリン

発酵調味料を使って、台湾の家庭料理・ルーローハン風のご飯を作りましょう。醤油麹や甘酒など、甘辛な味を含んだ豚肉はごはんがパクパク進みます。
今回はたけのこや椎茸も加えて、食感と旨味をプラスして。
寒くなってくるこの季節。ポカポカと体を温めてくれるキムチに、日本の発酵食品の定番の納豆を加えたスープを作りましょう。
スープに加えると、納豆の癖が少し和らいで、食べやすくなりますよ。お豆腐も加えて、ハフハフしながら召し上がれ。
マッシュポテトでチーズを包んで、からりと揚げてサイドメニューに。パクパクおやつ感覚でどうぞ。
牛蒡を茹でて、ハムと合わせたら、ヨーグルトとマヨネーズを合わせたソースで絡めてサラダに仕上げます。
甘酒を加えたバナナプリンをデザートに。


●「おうちごはんのお教室/3,850円」
・鮭とほうれん草のドリア 
・ミネストローネ
・コールスローサラダ
・キャラメルソースのクレープ

滑らかな口当たりのホワイトソース、肌寒い季節には何だか食べたくなりませんか。今回はバターライスで作るドリアです。
基本のホワイトソースを作って、焼いてほぐした鮭とほうれん草を加えて、ごはんにかけたらチーズをのせてオーブンへ。
熱々をハフハフしながら召し上がれ!今回はバターライスも作りましょう。
色々な野菜を入れて、具だくさんにしたミネストローネ。たくさん作って、朝食にいただくのもいいかもです。シンプルですが,
体に染み入るスープです。
サラダは、定番のコールスローです。キャベツにコーンやハムを入れて作ります。定番のものも美味しく作れたらいいですよね。
デザートは、クレープを作って、キャラメルソースをかけて召し上がれ。キャラメルソースも作ってみましょう。




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