2019年 2月
(今月)
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お味噌作りの会 AM10時〜満席となりました
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お味噌作りの会 AM10時〜満席となりました
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カメラ教室の為、休み
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休み
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休み
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お料理教室 AM10:00~満席となりました
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お料理教室 AM10:00~満席となりました
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お料理教室 AM10:00~満席となりました
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お料理教室 AM10:00~満席となりました
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お料理教室 AM10:00~満席となりました
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休み
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お料理教室 AM10:00~残席2名様です
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お料理教室 AM10:00~満席となりました
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お料理教室 AM10:00~満席となりました
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休み
本日
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お料理教室 AM10:00~満席となりました
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お味噌作りの会 AM10時〜 貸切
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休み
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休み
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休み
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おうちごはんのお教室 AM10:00~満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~満席となりました PM3時〜(追加開催)満席となりました
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休み
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おうちごはんのお教室 AM10:00~満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~満席となりました
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おうちごはんのお教室 AM10:00~満席となりました
2月
2019年2月メニュー

受付は1月23日(水)AM10時~承ります。
皆様のお越しをお待ちしております。よろしくお願いいたします*

※2月よりキャンセル料に関して、変更がございます。下記を参照ください。

<大切なお知らせ>
※1~2日の間に手が空き次第、お返事させて頂きます。
まれに、こちらからメールの送信ができていても、受信がされていないことがあるようです。おそらく迷惑メールとして
はじかれているのかと・・・こちらでは、送信できているため、判断がつきません。(送信エラーになる時は、その他のアドレス、もしくは
お電話にて必ずお返事をいたします)
ご予約の可否どちらでも必ずご連絡を致しますので、3日経ってもメールが届かない場合は、お手数ですが再度必ずご連絡くださいますよう
お願いいたします。


●「お料理教室/3,780円」
・肉まん
・ミニ中華丼
・トマトと卵の炒め物
・わかめときゅうりの中華風和え物
・ウーロン茶ゼリー

2017年2月のメニューです。ホカホカの肉まんは、寒いこの時期にぴったりなので、前から冬に
再登場したいなぁと思っていました。2年ぶりにお教室させてくださいね。
生地から作る肉まんは、ほっとする家庭の味です。ハフハフしながら、召し上がれ。
中華丼はやさしいあんが、ごはんにとろりとかかって、いろんな食感を楽しめて、ごはんが進みます。
今回は小どんぶりでどうぞ。
ふんわり卵とトロッとしたトマトが美味しい炒め物は、さっと短時間で作りましょう。
わかめときゅうりの和え物は、少しの箸休めに。
ウーロン茶ゼリーで、お口の中をさっぱりと。


●「おうちごはんのお教室/3,780円」
・さくらごはんの和風あんかけオムライス
・鶏の甘酢絡め
・出汁香る和風クラムチャウダー風スープ
・黒豆きなこ蒸しパン

とろりとした餡が体を温めてくれるあんかけオムライスを作りましょう。中のご飯は、静岡ではお馴染み
お醤油味のさくらごはんにしらすを混ぜ込んで作ります。とろっときのこ餡をかけて召し上がれ。
鶏の甘酢絡めは、鶏肉を揚げないで、フライパンで焼いて作るので、簡単に作れます。甘辛のあんが鶏肉に絡んで、
お弁当のおかずにもぴったりです。
ほっこり和むクラムチャウダーは、今回は出汁を使って作りましょう。こちらも体をまぁるく温めてくれますよ。
ふわふわの蒸しパンは、大人も子供も大好き(たぶん)。きなこがふんわりと香って、アクセントに黒豆を
いれて作ります。


●「お味噌作りの会/4,640円」
2キロの米味噌をお持ち帰り&数種お味噌の食べ比べ

※2月1日(金)AM10時~のみ受付。

昔から発酵食としてお馴染みのお味噌。
今年は手作りしてみませんか?「みそは医者いらず」といわれるように、日々の健康維持に
役立つパワーを秘めた身近な発酵食品です。お味噌にまつわるあれこれのお話の後、実際に
大豆を潰すところから行っていただきます。まんまるの味噌玉を作って、容器に詰めていく作業は、なかなか楽しいものですよ。発酵マイスターの役立つ知識をお伝えできればと
思います。

※申し訳ありませんが、大豆の仕込みや、麹や容器の取り寄せの為、キャンセルはお控えいただきますようお願いいたします。




●ご予約はメールにて承っております お問い合わせフォームよりメールくださいませ。
●ご予約は発注の関係上、講座の3日前までにお願いいたします。ご予約後、2日前からキャンセル料がかかります。
 2日前キャンセル→講座料金の50% 前日~当日キャンセル→全額